ప్రకృతి ప్రసాదించిన పోషక విలువలున్న పండ్లలో పియర్ కూడా ఒకటి. శాస్త్రీయంగా దీనిని పైరస్ (Pyrus) అని పిలుస్తారు. రుచికరంగా ఉండటంతో పాటు, ఈ పండులో శరీరానికి ఉపయోగపడే ఎన్నో పోషకాలు ఉన్నాయి. పియర్‌లో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి-కాంప్లెక్స్, విటమిన్ కె, పొటాషియం, ఫోలేట్, ఐరన్, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, ఫైబర్‌తో పాటు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు కూడా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, ఇందులోని పెక్టిన్ అనే కరిగే ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయులను నిర్వహించడంలో సహాయపడవచ్చు. పియర్ పండును నేరుగా తినడంతో పాటు జ్యూస్ రూపంలోనూ తీసుకుంటారు. అయితే, పండును పూర్తిగా తినడం వల్ల ఫైబర్ ఎక్కువగా లభిస్తుంది. పియర్ జ్యూస్ తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ప్రకృతి ప్రసాదించిన పోషక విలువలు కలిగిన పండ్లలో పియర్ ఒకటి. దీని శాస్త్రీయ నామం పైరస్. తియ్యని రుచితో పాటు, శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే ఈ పండులో విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు, పొటాషియం, ఫోలేట్, కొద్దిమొత్తంలో ఐరన్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, ఫైబర్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, పియర్‌లోని పెక్టిన్ అనే కరిగే ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. పియర్ పండును నేరుగా తినవచ్చు లేదా జ్యూస్ రూపంలో తీసుకోవచ్చు. అయితే, జ్యూస్‌తో పోలిస్తే పండును పూర్తిగా తినడం వల్ల ఫైబర్ ఎక్కువగా లభిస్తుంది.
1. ఎముకల ఆరోగ్యం, శక్తికి తోడ్పాటు: పియర్‌లోని పోషకాలు శరీర ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి. ఇందులో సహజ చక్కెరలు, నీరు ఉండటం వల్ల అలసటగా అనిపించినప్పుడు కొంత శక్తిని అందించవచ్చు. అయితే, ఇందులో కాల్షియం అధికంగా ఉండదు కాబట్టి ఎముకల బలోపేతానికి పియర్ ఒక్కటే సరిపోదు. చర్మ ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్ సి కూడా ఇందులో లభిస్తుంది.
2. రక్తహీనత, రక్తపోటు విషయంలో: పియర్‌లో ఐరన్ తక్కువ పరిమాణంలోనే ఉంటుంది. కాబట్టి రక్తహీనతను నివారించడానికి లేదా హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచడానికి ఈ పండు ఒక్కటే సరిపోదు. ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తీసుకోవడం అవసరం. ఇక ఇందులోని పొటాషియం రక్తపోటు సాధారణ స్థాయిలో ఉండేందుకు తోడ్పడుతుంది. పియర్‌ను పూర్తిగా తినడం ద్వారా లభించే ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.
3. జీర్ణక్రియ, బరువు నియంత్రణకు: పియర్‌లోని డైటరీ ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తుంది. మలబద్ధకాన్ని తగ్గించడంలో, పేగుల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. పియర్ పండులో నీరు, ఫైబర్ ఉండటంతో కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది. సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా దీనిని తీసుకోవడం బరువు నియంత్రణకు తోడ్పడవచ్చు. అయితే, వడకట్టిన జ్యూస్‌లో ఫైబర్ తగ్గుతుంది కాబట్టి బరువు నియంత్రణ కోసం జ్యూస్ కంటే పండును నేరుగా తినడం మంచిది.
4. మధుమేహం, క్యాన్సర్ ప్రమాదం గురించి: పియర్‌లోని ఫైబర్ కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణ వేగాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు. మధుమేహం ఉన్నవారు కూడా తమ ఆహార ప్రణాళికకు అనుగుణంగా పియర్‌ను పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవచ్చు. అయితే, పండుతో పోలిస్తే జ్యూస్‌ను తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం, చక్కెర కలపకుండా తాగడం మంచిది. పియర్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు కణాలను ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి. అయితే, పియర్ తినడం వల్ల క్యాన్సర్‌ను నివారించవచ్చని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు.
గమనిక: పియర్ ఆరోగ్యకరమైన పండే అయినప్పటికీ, ఇది ఏ వ్యాధికీ ప్రత్యామ్నాయ చికిత్స కాదు. మధుమేహం, రక్తహీనత లేదా రక్తపోటు సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుల సూచనల ప్రకారం ఆహారంలో మార్పులు చేసుకోవాలి.