పిడికెడు తింటే చాలు.. నరాల ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పోషకాల గని ఈ ఆహారం!
ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔషధ గుణాలు కలిగిన సుగంధ ద్రవ్యాల్లో షాజీరా కూడా ఒకటి. సాధారణంగా షాజీరాలో మూడు రకాలు ఉన్నట్లు చెబుతారు. మనం తరచుగా వంటల్లో తాలింపు…
ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔషధ గుణాలు కలిగిన సుగంధ ద్రవ్యాల్లో షాజీరా కూడా ఒకటి. సాధారణంగా షాజీరాలో మూడు రకాలు ఉన్నట్లు చెబుతారు. మనం తరచుగా వంటల్లో తాలింపు…
కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ రెండూ మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్న కూరగాయలు. అయితే, కొన్ని పోషకాల పరంగా కాలీఫ్లవర్తో పోలిస్తే బ్రోకలీలో ఎక్కువ మొత్తంలో…
శ్రావణ మాసంలో పూజలు, వ్రతాలు, ఆధ్యాత్మిక కార్యక్రమాలతో ప్రతి ఇంటా భక్తిభావం నెలకొంటుంది. ఈ సమయంలో చాలామంది మాంసాహారానికి దూరంగా ఉంటూ శాకాహారాన్ని తీసుకుంటారు. అయితే, దీని…
తులసి ఆకులను సంప్రదాయంగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే సహజ పదార్థంగా భావిస్తారు. వీటిలో ఉండే కొన్ని పోషకాలు, జీవక్రియాశీల సమ్మేళనాలు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడవచ్చు. అయితే తులసి ఆకులు…
ప్రతిరోజూ నిమ్మరసం తాగడం వల్ల శరీరానికి ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో తెలుసా? నిమ్మలో ఉండే విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. ముఖ్యంగా శరీరానికి ద్రవాలను అందించడంలో…
రాగి జావలో కాల్షియం, ఐరన్, డైటరీ ఫైబర్, ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు వంటి పలు ముఖ్యమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. ఉదయపు ఆహారంలో రాగి జావను చేర్చుకోవడం వల్ల…
ఆధునిక ఆహారపు అలవాట్లలో ఆవకాడోకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. వెన్నలాంటి మృదువైన రుచి, క్రీమీ టెక్స్చర్తో పాటు శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే పండుగా ఇది…
Guava vs Amla: వాతావరణంలో మార్పులు చోటుచేసుకున్నప్పుడు జలుబు, దగ్గు, జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు ఇబ్బంది పెట్టే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా…
వాము ఆకులను ఇంటి పరిసరాల్లోనే సులభంగా పెంచుకోవచ్చు. సంప్రదాయంగా వీటిని వంటల్లోనే కాకుండా ఆయుర్వేదంలోనూ ఉపయోగిస్తారు. వాము ఆకుల్లోని కొన్ని పోషకాలు, సహజ సమ్మేళనాలు ఆరోగ్యానికి మేలు…
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎంతోమందిని ప్రభావితం చేస్తున్న మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ వంటి సమస్యల్లో ఆహారపు అలవాట్లు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ నేపథ్యంలో మన వంటింట్లో సులభంగా లభించే వెల్లుల్లి…