నరాలు, కండరాలకు బలాన్నిచ్చే పోషకాహారం.. రోజూ ఒక్కటి తింటే చాలు!
అరటిపండు రుచితో పాటు శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే పండు. ఇందులో పొటాషియం, విటమిన్ B6, విటమిన్ C, పీచు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని…
అరటిపండు రుచితో పాటు శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే పండు. ఇందులో పొటాషియం, విటమిన్ B6, విటమిన్ C, పీచు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని…
పచ్చిమిర్చి భారతీయ వంటకాల్లో రుచికి, కారం కోసం విరివిగా ఉపయోగించే పదార్థం. అయితే ఇది కేవలం రుచిని పెంచడానికే పరిమితం కాదు. పచ్చిమిర్చిలో ఉండే విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు…
మన రోజువారీ ఆహారంలో బియ్యం ముఖ్యమైన భాగం. అయితే, ముఖ్యంగా పాలిష్ చేసిన తెల్ల బియ్యంలో ఫైబర్, ప్రోటీన్ వంటి పోషకాలు తక్కువగా ఉండి, కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా…
గలిజేరు (బొల్లియావిట్ట) ఆకును సంప్రదాయంగా వివిధ రకాలుగా ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు. ఇందులో ఉండే పోషకాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగపడవచ్చు. ముఖ్యంగా కాలేయం, మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన…
పొన్నగంటి కూరలో బీటా కెరోటిన్, ఐరన్, ఫైబర్, క్యాల్షియం, ఫోలేట్, పొటాషియం వంటి పలు ముఖ్యమైన పోషకాలు, విటమిన్లు లభిస్తాయి. సమతుల ఆహారంలో భాగంగా పొన్నగంటి కూరను…
క్యారెట్ తింటే కళ్లకు మంచిదనే ఉద్దేశంతో చాలామంది రోజూ క్యారెట్ను పచ్చిగానే తింటుంటారు. అయితే పచ్చి క్యారెట్ను తినే ముందు దాన్ని శుభ్రంగా కడగడం, పరిశుభ్రత పాటించడం…
‘ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం’ అంటారు పెద్దలు. అందుకే ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు రోజువారీ ఆహారంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టడం అవసరం. శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు వంటి…
పాలకూర తక్కువ ధరకే లభించే పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్న ఆకుకూర. ఇందులో ఐరన్, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, విటమిన్ A, విటమిన్ C, ఫోలేట్, ఫైబర్ వంటి…
మన రోజువారీ ఆహారంలో ఆకుకూరలకు ప్రత్యేక ప్రాధాన్యం ఉంది. అందులోనూ పాలకూర నిత్యం మన వంటకాల్లో ఉపయోగించే అత్యంత శక్తివంతమైన సూపర్ ఫుడ్. పాలకూరలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు,…
వర్షాకాలంలో మాత్రమే విరివిగా లభించే ప్రత్యేకమైన సీజనల్ కూరగాయల్లో బోడ కాకరకాయ ఒకటి. దీనిని అడవి కాకరకాయ, ఆగాకర, బొంత కాకర వంటి పేర్లతో కూడా పిలుస్తారు.…