చలికాలం ప్రారంభమవుతూనే చాలామందిని దగ్గు, జలుబు, ఛాతిలో కఫం, గొంతులో గరగర వంటి సమస్యలు వేధిస్తుంటాయి. ముఖ్యంగా పిల్లలు, వృద్ధులు, రోగనిరోధక శక్తి తక్కువగా ఉన్నవారు ఈ సమస్యలతో మరింత ఇబ్బంది పడే అవకాశం ఉంది. కొందరు ఉపశమనం కోసం మందులు వాడుతుంటారు. అయితే, ఇంట్లోనే అందుబాటులో ఉండే కొన్ని సహజ పదార్థాలతో తయారుచేసుకునే వేడి పానీయాలు గొంతుకు ఉపశమనం కలిగించడంతో పాటు, శరీరానికి వెచ్చదనాన్ని అందించవచ్చు. మరి ఆ పానీయం ఏమిటి? దానిని ఎలా తయారుచేసుకోవాలి? ఎలాంటి జాగ్రత్తలు పాటించాలో తెలుసుకుందాం. అయితే, ఈ పానీయాలు దగ్గు, జలుబుకు శాశ్వత పరిష్కారం కావు. లక్షణాలు తీవ్రంగా ఉన్నా, ఎక్కువ రోజులు కొనసాగినా వైద్యులను సంప్రదించడం ముఖ్యం.
చలికాలం ప్రారంభం కాగానే చాలామందికి దగ్గు, జలుబు, గొంతు నొప్పి, ఛాతిలో కఫం వంటి సమస్యలు ఎదురవుతుంటాయి. వాతావరణంలో మార్పులు, వైరల్ ఇన్‌ఫెక్షన్లు వంటి కారణాలతో ఈ సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. ఇలాంటి సమయంలో గొంతుకు ఉపశమనం కలిగించేందుకు, శరీరానికి తగినంత ద్రవాలు అందించేందుకు ఇంట్లోనే కొన్ని సహజ పదార్థాలతో తయారు చేసుకునే వేడి పానీయాలను తీసుకోవచ్చు. అల్లం, తులసి, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, లవంగాలు, పుదీనా, పసుపు వంటి పదార్థాలతో తయారుచేసే కషాయం ఇందుకు ఒక ఎంపిక. అయితే, ఈ పానీయం దగ్గు, జలుబును పూర్తిగా నయం చేస్తుందని లేదా ఇన్‌ఫెక్షన్లను నివారిస్తుందని చెప్పడానికి తగిన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవని గుర్తుంచుకోవాలి.
కషాయం తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:
- వెల్లుల్లి రెబ్బలు – 3
- మిరియాలు – 10
- లవంగాలు – 2 నుంచి 3
- అల్లం – చిన్న ముక్క
- తులసి ఆకులు – కొన్ని
- పుదీనా ఆకులు – 5 నుంచి 10
- పసుపు – పావు టీస్పూన్
- నీరు – 2 గ్లాసులు
తయారుచేసే విధానం:
ముందుగా ఒక గిన్నెలో రెండు గ్లాసుల నీటిని తీసుకోవాలి. వెల్లుల్లి రెబ్బల పొట్టు తీసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అల్లాన్ని శుభ్రంగా కడిగి దంచుకోవాలి. వీటితో పాటు తులసి, పుదీనా ఆకులు, మిరియాలు, లవంగాలు, పసుపును నీటిలో వేసి బాగా కలపాలి. అనంతరం మీడియం మంటపై సుమారు 5 నుంచి 10 నిమిషాలు మరిగించాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, పానీయం గోరువెచ్చగా మారినప్పుడు వడకట్టుకోవాలి. అవసరమైతే కొద్దిగా తేనె కలుపుకోవచ్చు. అయితే, ఒక సంవత్సరం లోపు పిల్లలకు తేనె ఇవ్వకూడదు.
ఈ పదార్థాల వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు ఉండవచ్చు?
వెల్లుల్లి, అల్లం, మిరియాలు, లవంగాలు, తులసి, పుదీనా, పసుపు వంటి పదార్థాల్లో వివిధ రకాల సహజ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. అల్లం కలిపిన గోరువెచ్చని పానీయం గొంతులో అసౌకర్యాన్ని తగ్గించేందుకు కొంత ఉపశమనం కలిగించవచ్చు. వేడి ద్రవాలు తీసుకోవడం వల్ల గొంతు పొడిబారడం తగ్గి, కఫం బయటకు రావడం కొంత సులభం కావచ్చు. అల్లం, వెల్లుల్లి, పసుపులోని కొన్ని సమ్మేళనాలపై శాస్త్రీయ పరిశోధనలు ఉన్నప్పటికీ, వీటిని కషాయం రూపంలో తీసుకోవడం వల్ల దగ్గు, జలుబు లేదా బ్యాక్టీరియా ఇన్‌ఫెక్షన్లు నయమవుతాయని నిర్ధారించడానికి మరిన్ని ఆధారాలు అవసరం.
తులసి, పుదీనా వంటి ఆకులు పానీయానికి రుచి, సువాసనను అందిస్తాయి. అయితే, వీటిని తీసుకోవడం వల్ల రక్తం శుద్ధి అవుతుందని, రక్తపోటు లేదా మధుమేహం నియంత్రణలోకి వస్తుందని భావించకూడదు. అలాగే, ఈ కషాయాన్ని తాగడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరిగి అన్ని ఇన్‌ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ లభిస్తుందని చెప్పలేం.
ఎప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
ఈ పానీయాన్ని తీసుకోవాలనుకునేవారు మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. మిరియాలు, అల్లం, వెల్లుల్లి వంటి ఘాటైన పదార్థాలు కొందరిలో గుండెల్లో మంట, అసిడిటీ లేదా కడుపులో అసౌకర్యాన్ని కలిగించవచ్చు. రక్తం పలుచబడే మందులు వాడేవారు, దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు, గర్భిణులు ఈ తరహా పదార్థాలను ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకునే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. చిన్నపిల్లలకు పెద్దవారికి ఇచ్చే మోతాదులో కషాయం ఇవ్వకూడదు; వారి వయస్సును బట్టి వైద్యుల సలహా తీసుకోవాలి.
దగ్గు లేదా జలుబు ఎక్కువ రోజులు కొనసాగినా, అధిక జ్వరం, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, ఛాతినొప్పి వంటి లక్షణాలు కనిపించినా వైద్య సహాయం తీసుకోవాలి. ఇంటి చిట్కాలను వైద్య చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయంగా భావించకూడదు.
గమనిక: ఈ సమాచారం కేవలం ఆరోగ్య అవగాహన కోసం మాత్రమే. వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులు, వయస్సు, వాడుతున్న మందులను బట్టి ఈ పానీయం అనుకూలత మారవచ్చు. ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి.