కాఫీ తాగితే శరీరంలో కొవ్వు తగ్గుతుందా? కెఫీన్‌ వల్ల మెటబాలిజం, కొవ్వు ఆక్సీకరణలో స్వల్ప మార్పులు రావచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే కాఫీ ఒక్కటే కొవ్వును కరిగించి బరువు తగ్గించదు. కాఫీ వల్ల కలిగే ప్రభావం ఎంతవరకు ఉంటుంది? దీనిపై ఆరోగ్య నిపుణులు, అధ్యయనాలు ఏమంటున్నాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
కాఫీ చాలా మందికి రోజువారీ జీవితంలో భాగమైన పానీయంగా మారింది. అయితే కాఫీ తీసుకునే అలవాటుకు శరీరంలోని కొవ్వు, కండరాల పరిమాణంతో సంబంధం ఉండొచ్చని తాజా అధ్యయనం సూచిస్తోంది. ఎక్కువగా కాఫీ తాగే వ్యక్తుల్లో మొత్తం శరీర కొవ్వుతో పాటు పొట్టలో పేరుకునే అంతర్గత కొవ్వు తక్కువగా ఉండగా, కండరాల పరిమాణం కొంత ఎక్కువగా ఉన్నట్లు పరిశోధకులు గుర్తించారు. అయితే కాఫీ తాగడం వల్ల నేరుగా కొవ్వు తగ్గుతుందని లేదా కండరాలు పెరుగుతాయని ఈ ఫలితాలను బట్టి నిర్ధారించలేం.
అధ్యయనంలో ఏం గుర్తించారు?
ఎక్కువగా కాఫీ తాగే వ్యక్తుల్లో శరీర నిర్మాణానికి సంబంధించి కొన్ని ఆసక్తికరమైన అంశాలను పరిశోధకులు గుర్తించారు. ముఖ్యంగా..
- శరీరంలో కొవ్వు శాతం తక్కువగా కనిపించింది.
- మొత్తం శరీర కొవ్వు పరిమాణం తక్కువగా ఉంది.
- అంతర్గత అవయవాల చుట్టూ పేరుకునే విసెరల్‌ ఫ్యాట్‌ కూడా తక్కువగా ఉంది.
- అస్థిపంజర కండరాల పరిమాణం ఎక్కువగా ఉన్నట్లు గుర్తించారు.
- రక్తంలో కొన్ని బ్రాంచ్డ్‌-చైన్‌ అమైనో ఆమ్లాలు (BCAAలు) తక్కువ స్థాయిలో ఉన్నాయి.
అయితే ఎక్కువగా, తక్కువగా కాఫీ తాగే వ్యక్తుల మధ్య BMIలో మాత్రం పెద్దగా తేడా కనిపించలేదు. BMI అనేది ఎత్తు, బరువు ఆధారంగా శరీర బరువు స్థితిని అంచనా వేసే కొలమానం. కానీ శరీరంలో కొవ్వు, కండరాల పరిమాణాన్ని ఇది ఖచ్చితంగా తెలియజేయదు. అందువల్ల ఒకే BMI ఉన్న ఇద్దరి శరీరాల్లో కొవ్వు, కండరాల నిష్పత్తి భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
కాఫీ నిజంగా కొవ్వును కరిగిస్తుందా?
కాఫీలోని కెఫిన్‌ నాడీ వ్యవస్థపై ప్రభావం చూపడంతో పాటు శరీరం శక్తిని వినియోగించే విధానాన్ని కూడా ప్రభావితం చేయవచ్చు. కెఫిన్‌ శక్తి ఖర్చును కొంత పెంచడం, ఆకలిలో మార్పులు తీసుకురావడం, జీవక్రియపై ప్రభావం చూపడం వంటి అంశాలను గత పరిశోధనలు సూచించాయి.
తాజా అధ్యయనంలో కూడా ఎక్కువగా కాఫీ తాగే అలవాటుకు తక్కువ శరీర కొవ్వు, ఎక్కువ కండరాల పరిమాణంతో సంబంధం ఉన్నట్లు కనిపించింది. అయితే కాఫీ తాగడం వల్లే శరీరంలోని కొవ్వు తగ్గుతుందని ఈ అధ్యయనం నిర్ధారించలేదు. పరిశోధకులు వ్యక్తుల కాఫీ వినియోగం, ఆరోగ్య వివరాలను ఒక నిర్దిష్ట సమయంలో పరిశీలించారు. కాబట్టి కాఫీ తాగడమే కొవ్వు తగ్గడానికి ప్రత్యక్ష కారణమని కచ్చితంగా చెప్పలేము.