Tag: #ChaldiAnnam

మనం మరిచిపోయిన పూర్వకాలపు చల్ది అన్నం.. ఇలా తయారు చేస్తే అమృతంలా మారుతుందట!

భారతీయ సంప్రదాయంలో తరతరాలుగా మన పూర్వీకులు ఆహారంగా తీసుకున్న పోషక విలువలున్న వంటకాల్లో ‘చల్ది అన్నం’ లేదా ‘సద్ది అన్నం’ కూడా ఒకటి. పూర్వం రైతులు ఉదయాన్నే…