రోజూ గుప్పెడు నల్ల శనగలు తింటే.. శరీరంలో జరిగే అద్భుత మార్పులు ఇవే..!
మన భారతీయ వంటకాల్లో నల్ల శనగలకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. రుచితో పాటు పోషకాల పరంగా కూడా ఇవి మంచి ఆహార ఎంపికగా భావిస్తారు. నల్ల శనగల్లో…
మన భారతీయ వంటకాల్లో నల్ల శనగలకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. రుచితో పాటు పోషకాల పరంగా కూడా ఇవి మంచి ఆహార ఎంపికగా భావిస్తారు. నల్ల శనగల్లో…
‘ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం’ అంటారు పెద్దలు. ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే సమతుల్యమైన ఆహారం తీసుకోవడంతో పాటు, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందేలా చూసుకోవాలి. ముఖ్యంగా పొటాషియం శరీరంలోని ద్రవ సమతుల్యత,…
బార్లీని మన పూర్వీకులు, వేదాలు, పురాణాల్లో **‘యవ’**గా పేర్కొంటారు. పురాతన కాలం నుంచే ఆహారంలో భాగంగా ఉన్న ఈ ధాన్యంలో పీచు పదార్థం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఆధునిక…
ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం అన్నారు పండితులు. అందువలన ఆరోగ్యం కోసం చాలా జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలని సూచిస్తుంటారు. అయితే చాలా మంది పొటాషియం అధికంగా ఉంటే ఆహారాలు తీసుకోవాలి అనుకుంటారు.…
ద్రాక్ష పండ్లు నలుపు, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు వంటి వివిధ రకాలలో అందుబాటులో ఉంటాయి. రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా.. వీటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్తో పాటు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు…
పొన్నగంటి కూరలో బీటా కెరోటిన్, ఐరన్, ఫైబర్, క్యాల్షియం, ఫోలేట్, పొటాషియం వంటి పలు ముఖ్యమైన పోషకాలు, విటమిన్లు లభిస్తాయి. సమతుల ఆహారంలో భాగంగా పొన్నగంటి కూరను…
పచ్చిమిర్చి పేరు వినగానే చాలామందికి ముందుగా గుర్తొచ్చేది దాని ఘాటైన కారం. కారం ఎక్కువగా తీసుకుంటే ఎసిడిటీ, కడుపులో మంట, అల్సర్లు వస్తాయని భావించి కొందరు పచ్చిమిర్చిని…
సముద్రపు ఆహారంలో రొయ్యలకు ప్రత్యేకమైన ఆదరణ ఉంది. రొయ్యలతో తయారు చేసే వేపుళ్లు, కూరలు, ఇతర వంటకాలు ఎంతో రుచికరంగా ఉంటాయి. అయితే, రొయ్యలను శుభ్రం చేసే…
ఉదయాన్నే నిద్రలేవగానే సమయం లేక చాలామంది సులభంగా లభించే అరటిపండును అల్పాహారంగా తీసుకుంటుంటారు. అరటిపండులో కార్బోహైడ్రేట్లు, సహజ చక్కెరలు, ఫైబర్, పొటాషియం వంటి పోషకాలు ఉండటంతో శరీరానికి…
క్యారెట్ తింటే కళ్లకు మంచిదనే ఉద్దేశంతో చాలామంది రోజూ క్యారెట్ను పచ్చిగానే తింటుంటారు. అయితే పచ్చి క్యారెట్ను తినే ముందు దాన్ని శుభ్రంగా కడగడం, పరిశుభ్రత పాటించడం…