గుండెపోటు, బ్రెయిన్ స్ట్రోక్ వంటి తీవ్రమైన సమస్యలను వెల్లుల్లి పూర్తిగా దూరం చేయగలదా? రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ వంటి గుండె ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన కొన్ని అంశాలపై వెల్లుల్లి ప్రభావం ఎలా ఉంటుంది? రక్తనాళాల ఆరోగ్యానికి ఇది ఎంతవరకు ఉపయోగపడుతుందో తెలుసుకుందాం.. పూర్తి వివరాలు మీకోసం..
కొంతకాలంగా గుండెపోటు, బ్రెయిన్ స్ట్రోక్ వంటి గుండె, రక్తనాళ సంబంధిత సమస్యలు ఆందోళన కలిగిస్తున్నాయి. వయసుతో సంబంధం లేకుండా పలువురు వీటి బారిన పడుతున్నారు. అయితే ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలితో పాటు ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. ఈ విషయంలో మన వంటింట్లో నిత్యం లభించే వెల్లుల్లి కూడా ఉపయోగపడే ఆహార పదార్థాల్లో ఒకటిగా నిపుణులు చెబుతున్నారు. వెల్లుల్లిలోని కొన్ని సమ్మేళనాలు గుండె ఆరోగ్యానికి, రక్తపోటు వంటి కొన్ని రిస్క్ ఫ్యాక్టర్ల నియంత్రణకు తోడ్పడవచ్చని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే వెల్లుల్లి ఒక్కటే గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్ను పూర్తిగా నివారిస్తుందని భావించకూడదు.
ఇటీవలి కాలంలో గుండెపోటు, బ్రెయిన్ స్ట్రోక్ వంటి హృదయ, మెదడు సంబంధిత సమస్యలు ఆందోళన కలిగిస్తున్నాయి. వయసుతో సంబంధం లేకుండా వివిధ వయసుల వారిలో ఇవి కనిపిస్తున్నాయి. అయితే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం, రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్, మధుమేహం వంటి సమస్యలను నియంత్రణలో ఉంచడం ద్వారా స్ట్రోక్ ముప్పును తగ్గించుకోవచ్చని వైద్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఈ క్రమంలో వంటింట్లో సులభంగా లభించే వెల్లుల్లి కూడా సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగపడవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
మెదడులోని ఏదైనా భాగానికి రక్త సరఫరా అడ్డంకి ఏర్పడినప్పుడు ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్ సంభవిస్తుంది. అలాగే మెదడులోని రక్తనాళం పగిలినప్పుడు హేమరేజిక్ స్ట్రోక్ రావచ్చు. ఈ పరిస్థితుల్లో మెదడు కణాలకు తగినంత ఆక్సిజన్, పోషకాలు అందకపోవడంతో అవి దెబ్బతినే ప్రమాదం ఉంటుంది.
వెల్లుల్లిని కోసినప్పుడు లేదా నలిపినప్పుడు అల్లిసిన్ వంటి సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఏర్పడతాయి. వెల్లుల్లిలోని కొన్ని సమ్మేళనాలు రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ వంటి గుండె ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన కొన్ని అంశాలపై స్వల్ప ప్రయోజనాన్ని చూపవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే వెల్లుల్లి ఒక్కటే స్ట్రోక్ను నివారిస్తుందని లేదా చికిత్స చేస్తుందని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు.
రక్తపోటు: అధిక రక్తపోటు స్ట్రోక్కు ముఖ్యమైన ప్రమాద కారకం. వెల్లుల్లి సప్లిమెంట్లు లేదా వెల్లుల్లి వినియోగం కొంతమందిలో రక్తపోటును స్వల్పంగా తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే ఇది వైద్యులు సూచించే బీపీ మందులకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.
రక్తం గడ్డకట్టడం: వెల్లుల్లిలోని కొన్ని సమ్మేళనాలు ప్లేట్లెట్ల పనితీరుపై ప్రభావం చూపవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే వెల్లుల్లిని సహజ బ్లడ్ థిన్నర్గా భావించి రక్తం పలుచబడే మందులకు బదులుగా ఉపయోగించకూడదు. ముఖ్యంగా యాంటీకోయగులెంట్ లేదా యాంటీప్లేట్లెట్ మందులు తీసుకునేవారు వైద్యుల సలహా లేకుండా అధిక మొత్తంలో వెల్లుల్లి లేదా దాని సప్లిమెంట్లు తీసుకోకూడదు.
కొలెస్ట్రాల్: రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉండటం వల్ల ధమనుల్లో ప్లాక్ పేరుకుపోయి రక్తప్రసరణకు ఆటంకం కలగవచ్చు. వెల్లుల్లి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై స్వల్ప ప్రభావం చూపవచ్చని కొన్ని పరిశోధనలు సూచించినప్పటికీ, దీన్ని కొలెస్ట్రాల్కు ప్రధాన చికిత్సగా పరిగణించకూడదు.
ఎలా తీసుకోవాలి?
వెల్లుల్లిని నలిపినప్పుడు లేదా చిన్న ముక్కలుగా కోసినప్పుడు దానిలోని కొన్ని సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఏర్పడతాయి. అందుకే వెల్లుల్లిని కోసిన వెంటనే కాకుండా కొన్ని నిమిషాలు ఉంచి ఆహారంలో కలపడం ఒక సాధారణ పద్ధతి. అయితే పచ్చి వెల్లుల్లినే తప్పనిసరిగా తినాలని చెప్పడానికి బలమైన ఆధారాలు లేవు. అధిక వేడి వల్ల అల్లిసిన్ వంటి కొన్ని సమ్మేళనాలు తగ్గవచ్చు కాబట్టి, వెల్లుల్లిని ఎక్కువగా కాల్చకుండా వంట చివరి దశలో కలపడం ఒక ప్రత్యామ్నాయం.
గమనిక: వెల్లుల్లి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగం కావచ్చు కానీ స్ట్రోక్ను అడ్డుకునే లేదా చికిత్స చేసే మందు కాదు. స్ట్రోక్ ముప్పును తగ్గించుకోవడానికి రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్, మధుమేహం నియంత్రణ, వ్యాయామం, పొగతాగడం నివారించడం వంటి నిరూపితమైన చర్యలకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలి. ఏవైనా మందులు వాడుతున్నవారు వెల్లుల్లి సప్లిమెంట్లు తీసుకునే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.