జామపండును తినేటప్పుడు చాలామంది తొక్కను తీసేసి పడేస్తుంటారు. అయితే జామ తొక్కలోనూ పలు పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండొచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అందుకే ఇకపై జామ తొక్కను వృథాగా పారేయకుండా, శుభ్రంగా కడిగి తగిన విధంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. అయితే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఏదైనా ఆహారాన్ని తీసుకునే ముందు వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మంచిది.
జామకాయ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పండ్లలో ఒకటి. ఇందులో శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అయితే చాలామంది జామ పండులోని గుజ్జును మాత్రమే తిని, తొక్కను తొలగించి పడేస్తుంటారు. కానీ జామ తొక్కలోనూ ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయని తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోతారు. ఇన్నాళ్లూ తొక్కను వృథాగా పడేసినందుకు తప్పకుండా బాధపడతారు. మరి జామ తొక్క వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
జామ తొక్కతో ఎన్నో ప్రయోజనాలు.. ఇకపై పడేయకండి!
ఎన్నో పోషక విలువలు కలిగిన జామకాయను తినేందుకు చిన్నారుల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ ఇష్టపడతారు. తక్కువ ధరకే అధిక పోషకాలను అందించే పండ్లలో జామకాయ కూడా ఒకటి. అయితే చాలామంది జామపండు తిన్న తర్వాత దాని తొక్కను పనికిరాదని భావించి డస్ట్బిన్లో పడేస్తుంటారు. మీరు కూడా ఇలాగే చేస్తున్నట్లయితే ఇకపై అలా చేయకండి. ఎందుకంటే జామ తొక్కలోనూ పలు ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు ఉండటంతో పాటు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే గుణాలు ఉన్నాయని చెబుతారు.
జామ తొక్కతో మొక్కలకు సహజ ఎరువు
జామ తొక్కల్లో ఉండే పోషకాలు మొక్కల సంరక్షణకు కూడా ఉపయోగపడతాయి. అందుకే వాటిని చెత్తలో పడేయకుండా కంపోస్ట్ ఎరువుగా మార్చుకోవచ్చు. ఇందుకోసం జామ తొక్కలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి కంపోస్ట్లో కలపాలి. ఇవి క్రమంగా కుళ్లి మొక్కలకు అవసరమైన పోషకాలను అందించే సహజ ఎరువుగా మారుతాయి. ముఖ్యంగా నత్రజని, పొటాషియం వంటి పోషకాలు మొక్కల ఆరోగ్యకరమైన పెరుగుదలకు సహాయపడతాయి.
జామ తొక్కలను న్యాచురల్ రూమ్ ఫ్రెషనర్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇందుకోసం మీరు జామ తొక్కలను తీసుకొని దాల్చినచెక్క లేదా లవంగాలతో పాటు నీటిలో ఉడకబెట్టండి. ఆ నీటి నుంచి వచ్చే ఆవిరి మీ ఇంట్లోని దుర్వాసనలను తొలగించి, ఇల్లంతా గాలిని తాజాగా ఉంచుతుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది.
జామ తొక్కలతో ఇంట్లోనే సువాసనగల క్లీనర్ను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇందుకోసం తొక్కలను నీటిలో ఉడకబెట్టి ఆ నీటిలో నిమ్మరసం డెట్టాల్ కలిపి, ఒక ప్లాస్టిక్ సీసాలో నిల్వ చేసుకోండి. ఈ విధంగా తయారైన మిశ్రమాన్ని మీ రిఫ్రిజిరేటర్, మైక్రోవేవ్, ఇతర గృహోపకరణాలను శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది మురిని తొలగించడంతో చాలా ప్రభావవంతంగా పనిచేసింది.
అంతేకాదు మీ ఇంట్లోని పాత్రల నుండి దుర్వాసనను తొలగించడానికి కూడా ఈ జామ తొక్కలను ఉపయోగించవచ్చు. ముఖ్యంగా మాంసాహార వంటకాలు లేదా గుడ్లు వండిన తర్వాత, పాత్రల నుండి తరచుగా తీవ్రమైన వాసన వస్తుంది. కాబట్టి, సబ్బుతో పాత్రలు కడిగిన తర్వాత, వాటిని జామ తొక్కలతో రుద్ది తర్వాత నీటితో కడిగేయండి. ఇది మొండి వాసనలను తక్షణమే తొలగించి తాజాగా సువాసనను అందిస్తుంది
