చికెన్ కడిగేటప్పుడు పసుపు ఎందుకు వేస్తారో తెలుసా? అసలు కారణాలు ఇవే..!
భారతీయ వంటగదుల్లో నాన్‌వెజ్ వంటకాల తయారీలో పసుపుకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. ముఖ్యంగా చికెన్‌ను వండే ముందు నీటితో శుభ్రం చేసేటప్పుడు కొద్దిగా పసుపు, ఉప్పు కలపడం…
ఇన్నాళ్లూ తప్పుగానే తిన్నామా?.. ఈ రెండు కూరగాయలను కలిపి అస్సలు వండకూడదట.. ఎందుకో తెలుసా?
చాలా మంది మార్కెట్‌ నుంచి తీసుకొచ్చిన కూరగాయలను స్టాండ్‌లు, ర్యాక్‌లలో పెట్టి నిల్వ చేస్తుంటారు. స్థలం సరిపోకపోతే రెండు మూడు రకాల కూరగాయలను ఒకే చోట ఉంచడం…