అరటిపండు రుచితో పాటు శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే పండు. ఇందులో పొటాషియం, విటమిన్‌ B6, విటమిన్‌ C, పీచు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవడం ద్వారా నరాలు, కండరాల సాధారణ పనితీరుకు, జీర్ణక్రియకు, శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని అందించడంలో సహాయపడవచ్చు. అలాగే పొటాషియం గుండె ఆరోగ్యానికి, రక్తపోటు నియంత్రణకు అవసరమైన ముఖ్యమైన ఖనిజం. అయితే వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులను బట్టి అరటిపండు పరిమాణాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. అరటిపండు తినడం వల్ల కలిగే ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
అరటిపండు చౌకగా, సులభంగా లభించే పండ్లలో ఒకటి. రుచితో పాటు శరీరానికి అవసరమైన పలు ముఖ్యమైన పోషకాలను అందించే ఆహారంగా దీనికి మంచి గుర్తింపు ఉంది. ఇందులో విటమిన్‌ C, విటమిన్‌ B6, పొటాషియం, మాంగనీస్‌, పీచు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. రోజువారీ ఆహారంలో అరటిపండును మితంగా చేర్చుకోవడం వల్ల పొందే ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
అరటిపండు.. పోషకాల నిలయం
అరటిపండులో ఉండే విటమిన్లు, ఖనిజాలు శరీరంలోని పలు సాధారణ విధులకు తోడ్పడతాయి. ముఖ్యంగా నరాలు, కండరాల పనితీరు, జీర్ణక్రియ, శక్తి ఉత్పత్తికి అవసరమైన పోషకాలను ఇది అందిస్తుంది.
1. జీర్ణక్రియకు తోడ్పాటు: అరటిపండులో ఉండే పీచు జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా పండిన అరటిపండులోని కరిగే పీచు మలాన్ని సులభంగా బయటకు వెళ్లేందుకు తోడ్పడవచ్చు. అలాగే అరటిపండులోని కొన్ని రకాల పీచు పేగుల్లోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఉపయోగపడుతుంది.
2. శక్తిని అందిస్తుంది: అరటిపండులో సహజ చక్కెరలు, కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండటం వల్ల శరీరానికి త్వరగా శక్తి అందుతుంది. అందుకే వ్యాయామం చేసే వారు లేదా శారీరకంగా చురుకుగా ఉండేవారు దీన్ని సులభమైన చిరుతిండిగా తీసుకుంటారు.
3. బరువు నియంత్రణకు సహాయపడవచ్చు: అరటిపండులోని పీచు కొంతసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగించవచ్చు. దీంతో తరచుగా ఆకలి వేయడం, అనవసరంగా చిరుతిండ్లు తీసుకోవడం తగ్గే అవకాశం ఉంది. అయితే బరువు తగ్గడానికి ఒక్క అరటిపండు మాత్రమే పరిష్కారం కాదు. మొత్తం ఆహారపు అలవాట్లు, తీసుకునే కేలరీలు, శారీరక శ్రమ కూడా ముఖ్యమే.
4. రక్తపోటు నియంత్రణకు తోడ్పాటు: అరటిపండులో పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. శరీరంలో సోడియం-పొటాషియం సమతుల్యతను కాపాడటంలో పొటాషియం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అందువల్ల సమతుల ఆహారంలో భాగంగా పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తీసుకోవడం రక్తపోటు నిర్వహణకు ఉపయోగపడవచ్చు.
5. యాంటీఆక్సిడెంట్లు: అరటిపండులో డోపమైన్‌, క్యాటెకిన్స్‌ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్‌ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని ఆక్సిడేటివ్‌ స్ట్రెస్‌ నుంచి కణాలను రక్షించడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి.
6. మానసిక ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలు: అరటిపండులో విటమిన్‌ B6 వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి మెదడు, నాడీ వ్యవస్థ సాధారణ పనితీరుకు అవసరం. అయితే అరటిపండు తినడం వల్ల నేరుగా డిప్రెషన్‌ లేదా ఆందోళన తగ్గుతుందని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు.
7. కండరాలు, నరాల పనితీరుకు మేలు: అరటిపండులోని పొటాషియం నరాల సంకేతాలు, కండరాల సంకోచం వంటి శరీర విధుల్లో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. పొటాషియం తగిన మోతాదులో అందడం సాధారణ కండరాల పనితీరుకు అవసరం.
8. రోగనిరోధక వ్యవస్థకు సహకారం: అరటిపండులోని విటమిన్‌ C, విటమిన్‌ B6 సహా పలు పోషకాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థ సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైనవి. అయితే అరటిపండు ఒక్కటే రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుందని చెప్పడం సరికాదు.
9. క్యాన్సర్‌పై పరిశోధనలు: అరటిపండులోని కొన్ని బయోయాక్టివ్‌ సమ్మేళనాలపై ప్రయోగశాల స్థాయిలో పరిశోధనలు జరిగాయి. కొన్ని సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్‌ కణాలపై ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నప్పటికీ, అరటిపండు క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది లేదా చికిత్స చేస్తుందని నిర్ధారించడానికి ప్రస్తుతం తగిన మానవ ఆధారాలు లేవు. ఈ అంశంపై మరింత పరిశోధన అవసరం.
అందుకే అరటిపండును సమతుల ఆహారంలో భాగంగా మితంగా తీసుకోవచ్చు. అయితే మధుమేహం, మూత్రపిండాల సమస్యలు వంటి ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో అరటిపండును ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలో వైద్యుడు లేదా డైటీషియన్‌ సలహా తీసుకోవడం మంచిది. ఈ సమాచారం అవగాహన కోసం మాత్రమే; వైద్య చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.