నల్ల నువ్వుల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్, ఫైబర్తో పాటు కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. అయితే నల్ల నువ్వులు తినడం వల్ల కంటి చూపు మెరుగుపడి, కళ్లద్దాలు పూర్తిగా తొలగిపోతాయని చెప్పడానికి ప్రస్తుతం సరైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. కాబట్టి వీటిని సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా మితంగా తీసుకోవచ్చు. చూపులో మార్పులు, కంటి నొప్పి లేదా అకస్మాత్తుగా దృష్టి తగ్గడం వంటి సమస్యలు కనిపిస్తే ఆలస్యం చేయకుండా కంటి వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
నల్ల నువ్వులు శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థాల్లో ఒకటి. వీటిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్, ఫైబర్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్తో పాటు యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు కూడా ఉంటాయి. అందువల్ల సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా నువ్వులను మితంగా తీసుకోవడం ద్వారా కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలు శరీరానికి అందుతాయి. అయితే నల్ల నువ్వులు తింటే కంటి చూపు మెరుగై, కళ్లద్దాలు అవసరం లేకుండా పోతాయని చెప్పడం మాత్రం ఎంతవరకు నిజం? నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం ఈ విషయంలో కొన్ని అపోహలు ఉన్నాయి.
కంటి చూపును నువ్వులు మెరుగుపరుస్తాయా?
నల్ల నువ్వుల్లోని పోషకాలు మొత్తం ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉండొచ్చు. అయితే కంటి చూపు తగ్గడం లేదా దృష్టి లోపాలను కేవలం నువ్వులు తినడం ద్వారా పూర్తిగా సరిచేయవచ్చని చెప్పడానికి తగిన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. మయోపియా, హైపరోపియా, ఆస్టిగ్మాటిజం వంటి దృష్టి సమస్యలకు వివిధ కారణాలు ఉంటాయి. వీటిని కేవలం ఆహారం ద్వారా, ముఖ్యంగా ఒక్క ఆహార పదార్థాన్ని తీసుకోవడం వల్ల, సరిచేయడం సాధ్యం కాదు. కాబట్టి చూపు మసకబారడం, కంటి చూపులో మార్పులు వంటి సమస్యలు ఉంటే నువ్వులు తినడాన్నే పరిష్కారంగా భావించకుండా కంటి వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
ఎముకల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడతాయా?
నువ్వుల్లో కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు ఉండటంతో సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటే ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కొన్ని పోషకాలను అందించడంలో సహాయపడవచ్చు. అయితే నువ్వులు మాత్రమే తినడం వల్ల ఎముకలు వెంటనే బలపడతాయని భావించడం సరికాదు. పాలు, పెరుగు, ఆకుకూరలు, పప్పులు, ఇతర పోషక పదార్థాలతో కూడిన సమతుల్య ఆహారంతో పాటు నువ్వులను మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.
నువ్వులు ఎంత తీసుకోవాలి?
నువ్వులు పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారమే అయినప్పటికీ, వీటిలో కేలరీలు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది. ప్రతి ఒక్కరికీ ఒకే పరిమాణం సరిపోతుందని చెప్పలేం. వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితి, రోజువారీ ఆహారపు అలవాట్లు, అవసరాలను బట్టి తీసుకునే మోతాదు మారవచ్చు. నువ్వులు, బెల్లంతో తయారు చేసే ఉండలను కూడా అప్పుడప్పుడు మితంగా తీసుకోవచ్చు. అయితే బెల్లం కారణంగా చక్కెర, కేలరీలు పెరిగే అవకాశం ఉన్నందున వాటిని అధికంగా తినడం మంచిది కాదు. నువ్వులు లేదా ఇతర గింజలు తీసుకున్నప్పుడు అలెర్జీ లక్షణాలు కనిపించే వారికి ప్రత్యేక జాగ్రత్త అవసరం.
కంటి సమస్యలను నిర్లక్ష్యం చేయొద్దు
కంటి చూపు మసకబారడం, కంటి నొప్పి, కాంతిని చూడటంలో ఇబ్బంది, అకస్మాత్తుగా చూపు తగ్గడం లేదా దృష్టి కోల్పోవడం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తే ఇంటి చిట్కాలపై మాత్రమే ఆధారపడకూడదు. ఇలాంటి సమస్యలు ఉంటే వెంటనే కంటి వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం అవసరం. నల్ల నువ్వులు పోషక విలువలు కలిగిన ఆహారమే అయినప్పటికీ, వాటిని తినడం వల్ల కంటి చూపు పూర్తిగా మెరుగవుతుందని లేదా కళ్లద్దాలు తొలగిపోతాయని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు. కంటి ఆరోగ్యానికి సమతుల్య ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, అవసరమైనప్పుడు కంటి పరీక్షలు చేయించుకోవడం ముఖ్యమైనవి.