ద్రాక్ష పండ్లు నలుపు, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు వంటి వివిధ రకాలలో అందుబాటులో ఉంటాయి. రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా.. వీటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్తో పాటు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వంటి పలు పోషకాలు ఉంటాయి. సమతుల ఆహారంలో భాగంగా ద్రాక్షను మితంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అందే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎన్నో ఉన్నాయి. రోజువారీ ఆహారంలో ద్రాక్షను చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ద్రాక్ష పండ్లు రుచికరమైనవిగా ఉండటమే కాకుండా.. శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే పండ్లలో ఒకటి. వీటిలో విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫైబర్తో పాటు యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. సమతుల ఆహారంలో భాగంగా రోజూ పరిమిత మోతాదులో ద్రాక్షను తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యానికి, జీర్ణక్రియకు తోడ్పాటు లభించొచ్చు. అలాగే రక్తపోటు వంటి అంశాలపై కూడా పరోక్షంగా ప్రయోజనం ఉండొచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ద్రాక్షలోని పోషకాల వల్ల కలిగే మరిన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ద్రాక్ష పండ్ల వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనాలు:
గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు: ద్రాక్షలో పొటాషియం, పాలీఫెనాల్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకున్నప్పుడు గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడవచ్చు. రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ వంటి అంశాలను నియంత్రించడంలో పరోక్షంగా సహాయపడే అవకాశం ఉంది. అయితే ద్రాక్షను గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్ను నివారించే మందుగా భావించకూడదు.
రెస్వెరాట్రాల్తో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ప్రయోజనం: ముఖ్యంగా ఎరుపు, నలుపు ద్రాక్ష తొక్కల్లో రెస్వెరాట్రాల్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది శరీర కణాలను ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ నుంచి రక్షించడంలో పాత్ర పోషించవచ్చు. చర్మ ఆరోగ్యానికి కూడా యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కొంత మేలు చేయవచ్చు. అయితే ద్రాక్ష తినడం వల్ల వృద్ధాప్యాన్ని పూర్తిగా అడ్డుకోవచ్చని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు.
కంటి ఆరోగ్యం: ద్రాక్షలో ఉండే ల్యూటిన్, జియాక్సాంతిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ పోషకాలు కంటి ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తాయి. ఇవి రెటీనాను ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడవచ్చు. వయస్సుతో వచ్చే కొన్ని కంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలోనూ వీటి పాత్ర ఉండొచ్చని భావిస్తున్నారు.
రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు: ద్రాక్షలో విటమిన్ సి, విటమిన్ కెతో పాటు యాంటీఆక్సిడెంట్లు లభిస్తాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థ సాధారణ పనితీరుకు తోడ్పడతాయి. అయితే జలుబు, దగ్గు వంటి ఇన్ఫెక్షన్లను నేరుగా నివారిస్తాయని చెప్పలేం.
జీర్ణక్రియకు మేలు: ద్రాక్షలో నీటి శాతం, కొంత ఫైబర్ ఉండటం వల్ల శరీరానికి ద్రవాలను అందించడంతో పాటు జీర్ణక్రియకు తోడ్పడుతుంది. సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటే మలబద్ధకం సమస్యను నియంత్రించడంలో సహాయపడవచ్చు.
మెదడు ఆరోగ్యానికి మద్దతు: ద్రాక్షలోని పాలీఫినాల్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెదడు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉండొచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే ద్రాక్ష తినడం వల్ల జ్ఞాపకశక్తి లేదా ఏకాగ్రత నేరుగా పెరుగుతుందని నిర్ధారించడానికి మరిన్ని ఆధారాలు అవసరం.
ఎలా తీసుకోవాలి?
ద్రాక్షను నేరుగా పండ్ల రూపంలో, ఫ్రూట్ సలాడ్లో లేదా ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో కలిపి తీసుకోవచ్చు. జ్యూస్ కంటే పండ్ల రూపంలో తీసుకుంటే ఫైబర్ కూడా లభిస్తుంది. తినే ముందు ప్రవహించే నీటిలో బాగా కడిగి తీసుకోవడం మంచిది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ద్రాక్షలోని సహజ చక్కెరలను పరిగణనలోకి తీసుకుని, తమ ఆహార ప్రణాళికకు అనుగుణంగా తగిన పరిమాణంలో తీసుకోవడం మంచిది.