నువ్వుల్లో కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పీచు పదార్థం వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. వీటిని మితమైన పరిమాణంలో ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల ఆరోగ్యం, జీర్ణక్రియతో పాటు గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలగవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అయితే వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులకు అనుగుణంగా పరిమాణాన్ని నిర్ణయించుకోవడం మంచిది.
ఇంటర్నెట్ డెస్క్: నువ్వులు కేవలం తీపి వంటకాల తయారీలో ఉపయోగించే పదార్థం మాత్రమే కాదు.. వీటిలో శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, పీచు పదార్థం, ప్రొటీన్, జింక్తో పాటు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కూడా నువ్వుల్లో లభిస్తాయి. అందువల్ల నువ్వులను తగిన మోతాదులో ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా పోషకాలను పొందవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
ముఖ్యంగా నువ్వులతో తయారుచేసే లడ్డూలు రుచిగా ఉండటంతో పాటు కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలను కూడా అందిస్తాయి. అయితే వీటిలో బెల్లం కూడా ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు. బెల్లంలో చక్కెర, కేలరీలు ఉండటంతో నువ్వుల లడ్డూలను అధికంగా కాకుండా పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవడం మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. నువ్వులు ఏ వ్యాధికీ మందు కావు. అయితే సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా మితంగా తీసుకుంటే శరీరానికి అవసరమైన కొన్ని పోషకాలు లభించవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఎముకలు, దంతాల ఆరోగ్యానికి తోడ్పాటు
నువ్వుల్లో కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు లభిస్తాయి. ఇవి ఎముకలు, దంతాల ఆరోగ్యానికి అవసరం. అయితే ఎముకల బలానికి నువ్వులపైనే ఆధారపడటం సరైనది కాదు. రోజువారీ ఆహారంలో కాల్షియం, విటమిన్ డి, ప్రొటీన్ తగిన మోతాదులో ఉండేలా చూసుకోవాలి.
జీర్ణక్రియకు మేలు
నువ్వుల్లో పీచు పదార్థం ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ సక్రమంగా సాగేందుకు సహాయపడుతుంది. ఆహారంలో తగినంత ఫైబర్ ఉండటం మలబద్ధకాన్ని నియంత్రించడంలో కూడా ఉపయోగపడొచ్చు. అయితే నువ్వులు లేదా నువ్వుల లడ్డూలను అధికంగా తీసుకుంటే అదనపు కేలరీలు శరీరంలోకి చేరే అవకాశం ఉంది. అందుకే పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది.
గుండె ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరం
నువ్వుల్లో అసంతృప్త కొవ్వులు, మెగ్నీషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు కలిగిన కొన్ని సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. అందువల్ల సమతుల్య ఆహారంలో నువ్వులను భాగంగా చేర్చుకోవచ్చు. అయితే నువ్వులు తినడం వల్ల రక్తపోటు లేదా కొలెస్ట్రాల్ నేరుగా తగ్గుతాయని చెప్పడానికి ఆధారాలు లేవు.
ఐరన్ కూడా అందుతుంది
నువ్వుల్లో ఐరన్తో పాటు ఇతర ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి. వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా శరీరానికి కొంత ఐరన్ లభిస్తుంది. అయితే రక్తహీనత ఉన్నవారు కేవలం నువ్వులు లేదా నువ్వుల లడ్డూలపైనే ఆధారపడకూడదు. అవసరమైతే వైద్యుల సలహాతో తగిన చికిత్స తీసుకోవాలి.
జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి
మధుమేహం, అధిక బరువు లేదా రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ సమస్యలు ఉన్నవారు బెల్లంతో తయారుచేసిన నువ్వుల లడ్డూలను పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది. లడ్డూలో బెల్లం ఉండటం వల్ల మొత్తం చక్కెర, కేలరీలు పెరగవచ్చు. అలాగే నువ్వులకు అలర్జీ ఉన్నవారు వాటిని పూర్తిగా నివారించాలి. ఇతరులు తమ రోజువారీ ఆహారంలో నువ్వులను తగిన పరిమాణంలో చేర్చుకోవచ్చు.