పుచ్చకాయ తినేటప్పుడు గింజలను తీసి పడేయడం చాలామందికి అలవాటు. కానీ, ఈ చిన్న గింజల్లోనూ శరీరానికి ఉపయోగపడే ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, మెగ్నీషియం, జింక్, ఐరన్ వంటి…
చూడటానికి ఎంతో ఆకర్షణీయంగా, తినడానికి రుచికరంగా ఉండే డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ‘సూపర్‌ఫుడ్‌’గా భావించి తరచుగా తింటున్నారా? అయితే ఒక్కసారి ఆలోచించండి. పోషకాలు,…
మన రోజువారీ ఆహారంలో ఆకుకూరలకు ప్రత్యేక ప్రాధాన్యం ఉంది. అందులోనూ పాలకూర నిత్యం మన వంటకాల్లో ఉపయోగించే అత్యంత శక్తివంతమైన సూపర్ ఫుడ్. పాలకూరలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు,…
రాగి బూరెలు మన సంప్రదాయ వంటకాల్లో ప్రత్యేకమైనవి. రాగిలో ఉండే పోషకాలు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అయితే వీటిని మెత్తగా, పొంగేలా తయారు చేయడం చాలామందికి కాస్త…
ఆధునిక జీవనశైలిలో ఓట్స్‌కు ఆదరణ పెరుగుతోంది. వీటిలో ఉండే ఫైబర్, ముఖ్యంగా బీటా-గ్లూకాన్, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో, భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరగకుండా…
బలమైన ఎముకలు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి ఎంతో అవసరం. ఎముకల దృఢత్వాన్ని కాపాడుకోవాలంటే కాల్షియం, విటమిన్‌ డి వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే ఆహారాన్ని రోజువారీ ఆహారంలో భాగం…
ఎముకలు గుల్లబారడం, కాల్షియం లోపం వంటి సమస్యల కారణంగా ఎముకలు బలహీనంగా మారి పెళుసుబారే అవకాశం ఉంటుంది. దీంతో చిన్నపాటి గాయాలకే ఎముకలు విరిగే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.…
మనం బట్టలు, తినే తిండిలో వెరైటీలు కోరుకుంటాం.. కానీ పండ్ల దగ్గరకు వచ్చేసరికి మాత్రం రోజూ ఒకే పండుతో సరిపెట్టేస్తుంటాం. నిజానికి రోజూ ఒకే పండు తినడం…
దోసకాయను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల బరువు నియంత్రణకు కొంత సహాయపడవచ్చు. ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉండటంతో పాటు నీటి శాతం, పీచుపదార్థం ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి కడుపు…
పొట్లకాయ రుచి అందరికీ నచ్చకపోయినా.. ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే కూరగాయల్లో ఇది కూడా ఒకటి. ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా, నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండటంతో…
