ప్రస్తుతం రసాయన కాలుష్యం, సెల్ఫోన్లు, స్క్రీన్లను ఎక్కువసేపు చూడటం, నిద్రలేమి వంటి పలు కారణాల వల్ల వయసుతో సంబంధం లేకుండా కంటి ఆరోగ్యంపై ప్రభావం పడుతోంది. కంటి చూపుకు కీలకమైన రెటీనా ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందడం ముఖ్యం. ముఖ్యంగా ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు రెటీనాలోని ఫోటోరిసెప్టార్ కణాల నిర్మాణం, సాధారణ పనితీరుకు తోడ్పడే ముఖ్యమైన పోషకాలుగా భావిస్తారు.
అవిసె గింజలు, గుమ్మడి గింజలు, జనపనార విత్తనాల్లో కంటి ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే పలు పోషకాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా జింక్, ల్యూటిన్, జియాక్సాంతిన్ వంటి సమ్మేళనాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో కంటి కణాలను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ వంటి పోషకాలు కంటి కణజాలం, ముఖ్యంగా రెటీనాలోని కణాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
అవిసె గింజల్లో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉంటాయి. వీటిని మితంగా పొడిగా చేసుకుని కూరలు, కారప్పొడుల్లో కలిపి లేదా స్వల్పంగా వేయించి తీసుకోవచ్చు. అయితే ఈ గింజలు తినడం వల్ల కళ్లద్దాలు తొలగిపోతాయని లేదా చూపు పూర్తిగా మెరుగవుతుందని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు. సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం ద్వారా కంటి ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంలో ఇవి సహాయపడవచ్చు.
పొద్దుతిరుగుడు గింజల్లో విటమిన్-E, జామ, ఉసిరికాయల్లో విటమిన్-C పుష్కలంగా ఉంటాయి. అలాగే, విటమిన్-A రంగులను గుర్తించడంలో, రేచీకటి వంటి సమస్యలను నివారించడంలో కీలకంగా పనిచేస్తుంది. మునగాకు, కరివేపాకు, కొత్తిమీర వంటి ఆకుకూరల్లో విటమిన్-A సమృద్ధిగా లభిస్తుంది. ఈ పోషకాలతో పాటు కళ్లకు తగినంత విశ్రాంతి ఇవ్వడం కూడా ఎంతో ముఖ్యం.
రోజుకు 7–8 గంటల నిద్రపోవడం, ఇంటికి వచ్చిన తర్వాత లైట్ల తీవ్రతను తగ్గించి కళ్లపై ఒత్తిడి పడకుండా చూసుకోవడం వంటి అలవాట్లు కంటి ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి. అలాగే, కంటి రెటీనాలోని ఫోటోరిసెప్టార్ల సాధారణ పనితీరుకు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ముఖ్యమైనవి. ఇవి కంటి కణజాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడతాయి. సమతుల్య ఆహారంతో పాటు తగిన విశ్రాంతి, స్క్రీన్ వినియోగంలో జాగ్రత్తలు పాటించడం ద్వారా కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగ్గా కాపాడుకోవచ్చు.
కంటి కణాలను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి రక్షించడంలో ఈ మూడు యాంటీఆక్సిడెంట్ పోషకాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలుగా శాస్త్రీయ ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. గుమ్మడి గింజలు, జనపనార విత్తనాలు ఈ పోషకాలకు మంచి వనరులు. వీటిని పొడిగా చేసుకుని ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు లేదా మితంగా ఉండల రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
కంటి రెటీనాలోని కణాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో విటమిన్ సి కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుంచి కణాలను రక్షించడంలో, వాటి జన్యు పదార్థమైన DNAకు కలిగే నష్టాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కణాలకు నష్టం పెరిగితే కంటి ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం పడే అవకాశం ఉంటుంది. జామపండ్లు, ఎండిన ఉసిరి ముక్కలు, ఇతర తాజా పండ్లు విటమిన్ సికి మంచి ఆహార వనరులు.